豊後とらふぐセットでとらふぐデビュー

とらふぐセットをお取り寄せしました

株式会社豊後水産の「豊後とらふぐ増量セット」のお取り寄せレビューです。

薬味から、ふぐ用のポン酢まで、全てセットだったので、チリ用の野菜だけ用意しておきました。ちなみに、ふぐ刺しのお皿はプラスチックではなく「陶器のお皿」で届き、びっくり。

セットの内容はふぐ刺し、ふぐチリ、ヒレ酒、ふぐの皮の湯引きと、一通りふぐを楽しめるセットです。

　
とらふぐ刺し初めてのふぐ！まずはふぐ刺しからいただきました♪
ネギをくるっと巻いて一口
んんんん！おいし～っ！！！　

なんて説明したらよいのか、まず、歯ごたえに驚きました！すごい弾力～！ぷりぷりっとしていて、

初めての食感！！この食感が病みつきになるのですね。

3歳の娘もパクパク（チョット！チョットチョット！大事に食べてよ～！）
かなり気に入ったようです・・・

なにしろ、初めてのふぐなので、比べる事が出来ないのですが・・・
ふぐ刺し、私には、期待通りの美味しさで大満足。

とらふぐ雑炊続いて、ふぐチリなんですが、これは、残念ながら、チリ用のアラが、ほとんど食べるところがなく・・・チマチマ身をほじくり、野菜をつつき終了～早々に雑炊にしちゃいました。
（雑炊もお楽しみだったの～）

この雑炊なんですが美味しかった～。ツヤツヤピッカピカ。ふぐの出汁がバッチリ効いていて、私の鍋雑炊ランキング1位に躍り出ました。ふぐ雑炊って美味しいんですね。
すき焼きの後の雑炊より美味しいわっ！（笑）
チリ用のアラは、少し残念でしたが、充分に初めてのふぐを堪能できました。
とらふぐを自宅で食べられるなんて、ホント贅沢ですよね。
ヒレ酒は、まだ飲んでいないので、そのうち、あぶって、日本酒に入れて飲んでみたいと思ってます