オイシックスの館ヶ森高原豚は美味しい！

オイシックスのお試しセットに入っていた、館ヶ森高原豚に感激し、オイシックス定期宅配サービスも始めてみた私。もちろん、お野菜なんかも新鮮で美味しかった！でも特にこのお肉に感動したのです
Ｏｉｓｉｘおためしセットでは館ヶ森高原豚の肩切り落としを食べたので、今回はバラ肉を購入してみました。

館ヶ森高原豚はこんな豚です

バブコックスワイン種という全米ポーク肉質格付けで1位にランクされた品種の豚を、動物性飼料を与えず、さつまいも・タピオカ・小麦などを中心にハーブを加えた飼料で育て、飲み水までも、ミネラルたっぷりの地下天然水で育てるという、そうとうなこだわりで育てられた豚。

人気TV「どっちの料理ショー」でも絶賛

館ヶ森高原豚肉は、肉本来の旨みが凝縮されており、素材を見る目が大変厳しいプロの料理人達からも大変高い評価を受けています。どっちの料理ショーで絶賛されるのも納得。

と、これだけのお肉ですから、シンプルに食べるのがオススメだそうです。今回は我が家では焼肉にして、サンチュでくるっと巻いて食べました♪
もちろんおいし～！豚肉のよくある臭みなんてまったくなし！で、お肉の旨みがジュワーッと広がります。旦那さんも美味しいって。次回は館ヶ森高原豚肉でトンカツだわっ！と心に誓った私です。

前回のＯｉｓｉｘおためしセットに入っていた、肩の切り落としはどんな風に食べたかといいますと・・・