サンスターの有機栽培野菜ジュース「緑黄野菜」をお取り寄せ

毎日野菜ジュースを飲むよう、心がけている我が家。美味しい、安全な野菜ジュースを探すべく、今回はサンスターの有機栽培野菜ジュース「緑黄野菜」をお取り寄せしました。 「緑黄野菜」は160gと小さめの缶ですが、この小さな缶の中に、有機栽培された、にんじん、ほうれん草、ピーマン、キャベツ、セロリがぎっしり凝縮されています。 独自のすりつぶし製法 独自の乳酸発酵技術 味は、今まで飲んでいた野菜ジュースとは違う!これは、にんじんの味?なのでしょうか・・・甘い!でもにんじん独特の癖というか、そういうのが無いんですよね。濃くて甘い。野菜ジュースの好きな人なら、絶対気に入ると思う。 うちの旦那は濃いめの野菜ジュース(特にニンジン)が苦手なんだけど、美味しいので飲ませてみました。 飲み干した後のグラス。(見苦しくてごめんなさい サンスターの「緑黄野菜」は、本当に安全で美味しいなあと実感できる野菜ジュースだと思いました。飲んだ後、なんとなく健康になった気さえしてしまう野菜ジュースです。
有機栽培とは
3年間以上、無農薬、無化学肥料で有機栽培したものであること。
隣接した農地などから、農薬が飛来しないよう区分けされた農地であることなど、栽培から製造までを厳しい規格に適合し、農林水産省が認定した認証機関認められたものだけに、有機JASマークを表示することができます。

野菜のすりつぶしをそのまま使用しています。繊維質などもそのままにジュースに仕上げました。カロチンなどの栄養をたっぷり含むセンイ質が含まれているってうれしいですよね^^
乳酸発酵させることで、野菜本来の旨みが引き出され、香りがマイルドになります。
また、野菜本来の栄養分もそのまま残ります。
乳酸発酵ですから、乳酸菌が腸の働きを助けたりもします。
グラスに注いでみてまず驚いたこと。ジュースなのに、トロリっとしてるんです。「サラッ」じゃなく、「トロリ」です。そして、この色!!まさに元気なにんじんそのものの色!濃いオレンジ色をしています。
トロリとしているので、飲みつつ、食べる・・・みたいな。繊維が残っているので噛みつつ飲む?感じでいただきました。例えるならスムージーみたいな感じです。
が・・・やはり、旦那は苦手だそう。この、トロッとしたのも嫌みたい。
(美味しいのに~っもったいない!)
)
あえてこの写真を載せたのは・・・繊維質がわかるから!ほんとにすり潰して作られたんだなぁ・・・というのがわかります。
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