青森では一家に一本 スタミナ源たれ
今まで、あまりにも普通に我が家にありすぎて、お取り寄せとかいう発想すら思い浮かばなかったこの『スタミナ源たれ』 今回はこの青森県内トップシェアをほこる、上北農産加工さんの『スタミナ源たれ』のご紹介です 我が家では、お肉の下味をつけたり、炒め物に使うことが多いのでつねに常備しています。![]()
この『スタミナ源たれ』青森県内では一家に一本あるくらいの、それくらいあたりまえにあるたれです。焼肉といえば源たれ、くらい青森県内では馴染み深いです。
ブロガーの間では笑味たれなんかが話題ですが、このスタミナ源たれも負けてませんよ!(ΦωΦ)

画像は鶏モモ肉にスタミナ源たれで下味を付けて焼いただけ。鶏モモ肉の源たれ焼きレシピ
1・鶏モモ肉に塩胡椒をふり、皮を下に深めの耐熱容器に入れる
2・1の上にスタミナ源たれをかけ10分ほど置きます。←量は適量で。
3・10分置いたら、ラップをし、レンジで鶏肉に熱が通るまでチン。
4・仕上げにフライパンで鶏肉に焼き目をつけます。この時、味を見て足りないようなら源タレをプラスします。水溶き片栗粉を少し加えると、タレが絡んで美味しいです^^
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