鹿児島産完熟マンゴー
と~っても嬉しい贈り物が届きました。それはそれは「完熟マンゴー」!自分では絶対買わない(買えない)であろう、高級マンゴーを頂いてしまいました♪
実は、旦那さんの妹が初任給で贈ってくれたんです^^ ありがとう~。

ちょっとびびりながら箱を開けると、真っ赤なマンゴーがお行儀よく並んでいました。なんだか見た目は細長いりんごみたい(笑)そういえば、赤いマンゴーってたべるの初めてです私。
嬉しかったのが、マンゴーの葉も添えてあったことです。ちょっとした心使いが嬉しいんですよね。
少しだけ鹿児島の風を感じることができました^^
大きさは、私の手のひらよりやや大きいくらいです。完熟マンゴーといえば、最近は東国原知事効果で、宮崎県産の完熟マンゴーが有名ですが、鹿児島産も最近、人気上昇中なんだそうです。 こんなマンゴーはめったに食べることが出来ないので、隣の私の実家へも一つおすそ分けしました。
じゃじゃーん。マンゴーなんて切ったことなかったのですが、きり方のメモの同封されていましたし、切り方をネットで検索して、上の写真のように切ることができましたよ♪この切り方、マンゴー販売のサイトで見かけるでしょ?いつも、どうやってカットしてるんだろ?って思っていたんですよね。やってみたら結構簡単♪ こちらのページにマンゴーの切り方がすごくわかりやすく載っています♪
冷蔵庫でひんや~り冷やして、晩御飯のデザートで頂きました。口いっぱいに、甘いマンゴーのジュースが広がる~ッ。これ記事にしているだけでも思い出すとよだれが(^¬^)
思い出しよだれ・・・!?笑
食感は桃みたいだけど、味はトロピカル♪シアワセなひとときでした。家族3人で1玉って少ないかな?って思ったんだけど、カットしてみたら結構な量になりますね、1玉でも充分、家族3人で味わえました。
そうそう、なぜ完熟マンゴーの値段はこんなに高いかというと、栽培に非常にコストがかかるからなんだそうです。ほとんどがハウス栽培で、つねに暖房を入れて暖かくしていなければならず、朝、昼、夜も気を配って作られているんだそうです。マンゴーは完熟すると、自然に落下してしまうため、それをネットで優しく受け止める仕組みになっています。ホント愛情がそそがれていますよね。
生産者の皆さん、妹ちゃん!ほんとありがとう^^ 幸せな時間でした!
お中元にも。鹿児島県産完熟マンゴーのお取り寄せ
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2008年05月21日
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