マルハチの山形のだし

マルハチの山形のだし

結構前になりますが、行列のできる法律相談所で、出演者の方がご飯に合うお取り寄せを紹介されていて。本村弁護士が紹介していたのが、マルハチの「山形のだし」です。
これ見てて旦那さんと「あ～～！いつも食べてるヤツじゃん！」と思わず声をあげてしまいました。こんなときって、なんか嬉しいような悔しいような（笑）
ブログやってると、もっと早く紹介しておけば～！ってな気持ちになりませんか？私なるのよね（笑）

で、このだしですが、いつも行く生協で売ってるのでよく買ってます。娘も大好きです。
ちなみに、だしって言うのは山形の郷土料理。胡瓜やナス、みょうがなどを細かく刻んで漬けた物です。

うちではいつもご飯にのっけて食べます。これねえ、朝いいですよー！
私はご飯と、後何か1品あればＯＫなんで、イカトロロとか、だし、たらこ、などよく冷蔵庫にはいってるんですが、中でもこの「だし」は特に朝いいです。
あっさりしてて、ちょっと昆布のとろみもあって、胡瓜やみょうががシャキシャキしてて、ご飯がすすみます。胡瓜、茄子、昆布、ミョウガ、大葉と野菜もとれるしね。

そういえば、この山形の郷土料理の「だし」がメジャーになったのって、ハナマルマーケットのおめざのコーナーで、ダニエル・カールさんが紹介してからじゃないですか？私はそれで知ったんですよね。たしかその年のおめざランキングで一位になったはず。
やはし、おめざで紹介するってことは朝にぴったりなんだよね♪←しつこい？ｗ
私は昨日の朝も食べましたよん＾＾　

朝ごはんにぴったり。マルハチ「山形のだし」お取り寄せ情報

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