我が家のおせち料理

あ~っという間にあわただしい12月です。大晦日です!お正月です!おせちですっ。
といっても、私は青森市在住なのですが、我が家ではおせちは大晦日に食べます。
画像は昨年の大晦日の食卓。そのときのエントリーはこちら
大晦日は毎年旦那さんの実家ですごすのですが、大晦日の方がお正月よりも豪華なんです。
きっと青森の大部分はそうなのでは??少なくとも私の親戚、実家、お友達の家では大晦日を盛大にすごすんですよね。きっと一年で一番盛大に過ごす日だと思う。
だからおせち料理も大晦日に食べます。結果、年越し蕎麦はおなか一杯で食べられず・・・
明けました蕎麦になると言う・・・なんのために蕎麦を買うのか謎なんですが、毎年そんな感じです。
あとは、煮しめ、茶碗蒸し、なまこ酢、紅白ナマスなんかも定番のお正月料理です☆
大量に作ってお正月中食べるって感じかな。
地域によって大晦日、お正月、そしてお雑煮も色々あって面白いですね♪
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2008年12月03日
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