牧家の白いプリン

牧家の白いプリンを食べてみました。牧家のプリンと言えばやっぱりこれ!
風船の中に入ってるマンマルなプリン♪見た目もとってもユニークでかわいい!
牧家(ぼっか)は北海道伊達市に本社を持つ有限会社。
「びっくりドンキー」で知られる「株式会社アレフ」の子会社であり、1990年12月に有限会社アレフ牧場として設立された。 2002年5月に現在の社名「牧家」に変更。(Wikipediaより)
牧家(ぼっか)の白いプリンを食べてみる!

まずはお皿に並べてみました。横にあるのはカラメルです。風船を割ってからかけます。
もちろんこのままでは食べられないので“つまようじ”を用意して・・・

さあっ!このプリンのメインイベントです(笑)爪楊枝で風船を割るんですが、いやこれ、思ったよりドキドキして楽しいです。
娘も一緒に楽しんでました。
ブスっと爪楊枝で割ると、テロ~ンって優しく破れてちょっと拍子抜け(笑)
でも、綺麗に割れてよかった。そうそう、ちゃんと冷蔵庫で冷やしてからでないと、プリンの中身が固まらなくて、まんまるにならないそうです。ちゃんと冷やしてから爪楊枝でプスっとしましょう。

最後にカラメルをかけていただきます!一口食べてみると、思っていたのと違って、まったり濃厚!
“クリームチーズみたい”です。
卵を使っていないぷりんなので、あっさりトローリタイプのプリンを想像していたんだけど、クリームチーズのようなネットリ?まったりなめらかーな食感のせいか、濃厚にすら感じられるプリンでした。
甘さも控えめで、美味しい!はっきりいって見かけのユニークさが気になって購入したぷりんだけど、味もぐっど。一個一個は小さめだけれど、食べると満足感があるから量としても調度いいとおもいました。
さっき、旦那さんも食べてたんだけど「クリームチーズみたい」と、私と同じ感想。花畑牧場のプリンよりもこっちが好きだなーって言ってました。私も同意見。夫婦は味覚も似てくると言うから、同じなのかもしれないけど、我が家では好評なプリンでした^^
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2008年12月28日
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