1月7日は七草粥

1月7日は七草粥

昨日、1月7日といえば、七草粥。実は、七草粥を食べるという週間がいままで無かったので初体験です。
お正月料理で疲れた胃を休める。。。とか、冬場に不足しがちなビタミンを補う。。。とか色々あるようですが、食べてみると納得。確かにすごーくホッとしました。

まあ・・・私の場合、お正月料理で胃が疲れたとかではなく、酒疲れ（汗）しかも七草粥食べながらビールとか～！！なんだかゴメンナサイ。お正月から飲みっぱなしなのでそろそろ、休肝日とらなきゃと思ってます(-_-;)
1月7日の朝食べるのが本当なんですが、我が家では晩御飯で食べましたよ。
それから、今まで七草粥を作ったことが無かったので・・・
レシピはこちらを参考にして作ってみました
我が家には小さな土鍋しかないので、いつもお味噌汁を作るときに使ってる、ホーローの片手鍋で炊きましたが、ちゃんと炊けましたよ。よかった～！やはりお米から炊くと美味しくできますね。
それから、ホタテの干し貝柱を戻して入れてみたんだけど、これがまた美味しかったです。

話は変わりますが・・・ここ最近の朝ごはんです。ずーっとおもち（笑）
大好きなんだけどさすがにちょっと飽きてきましたあ。。。
でも娘は大のおモチ好きなので、作るのラクだし、ずーっとお餅食べてます。
まだお正月気分が抜けない我が家です・・・

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