国内産十六雑穀米(黒千石入り)でとろろご飯

先日ケンブロさんのモニターに当選！ひさびさのモニターです＾＾
ありがとうございました！
そんなわけで、現在「十六雑穀米」と雑穀系発酵調味液「ナチュラルクック」を試し中＾＾
まずは十六雑穀米を食べてみた感想から・・・

純国内産穀物が１６種類配合！

この「十六雑穀米」は、日本国内の契約農家から仕入れた純国内産穀物16種類が配合されています。

もち玄米・はだか麦・胚芽押麦・玄米・もち麦・黒大豆（黒千石89％、黒豆11%）もち黒米・もちきび・黄大豆・もち赤米・ハト麦・もちあわ・小豆・ひえ・とうもろこし

ブレンドの達人が何度もブレンドを繰り返して、最良の配合でまぜあわせたのがこの十六雑穀米なんだそうです。純国内産というのも嬉しいですよね。

こんな風に1回分ずつ、小分けになっているので、計量する必要もなく便利！
だいたい２~３合につき一袋使用します。私は2合で一袋使用しています。

炊き方は簡単！いれるだけ。

雑穀米だからといって、炊き方が面倒どかそんなことはいっさいありません。普段どおりにお米をといで、水の分量もいつもどおりでＯＫ！あとは雑穀米を入れて軽くかきまぜるだけです。左が炊き上がり前の画像。右が炊き上がったところです。

ほんのり色づいて、食欲をそそるんですよね。家では普通の白いご飯より雑穀ご飯だとよろこばれます。娘も幼稚園に持たせたりしますがちゃんと食べてきてくれますよ＾＾
きっと冷めても普通のご飯より美味しいからだと思います。
食感もモチモチしてたりちょっと固めなのもあったりと楽しいんです。なんか、ピーナツみたいな食感のが入ってました。ごく小さいので、邪魔というより美味しい食感になってくれてます。

青森名産の長いもでとろろご飯

青森と言えばりんごが有名ですが、実は長芋も日本一の生産量をほこる、隠れた？名産！
この日は十六雑穀米に長芋のとろろをかけて食べました＾＾
滋養強壮や風邪予防にもいいんですよ。栄養満点スタミナ満点です♪
さらに十六雑穀米なんでちょっと最強なご飯になりました（笑）

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