光麺の魔法のプリンを食べました

MONO-PORTALさんのモニター企画「光麺の魔法のプリンをレビューしてみませんか？」に当選っ。ありがとうございます！！しかも8個もいただいてしまった・・・！プリン大好き家族なので嬉しいわー。

ところで光麺ってどんなお店？

実は私・・・光麺って初めて知りました。文字通りラーメン屋さんなんだそうです。
で、なぜに「プリンなのか？？」

数あるお取り寄せぷりんを食べ比べてきた料理長が究極のプリンを作るべくたちあがった！研究に研究をかさね自分が一番おいしいと思うレシピで作ったのがこの魔法のプリンです
お店に出したところあっというまに5000個完売
(ＳＨＯＰページより引用)

確かに、ラーメンの後は甘いものが食べたくなるかも。でも今まで私が行ったラーメン屋さんにはプリンなんてなかった。そうだよねえ、ラーメンの後デザートもあったら女性としては嬉しいよね～。と妙に納得しながらいざ実食。

光麺の魔法のプリンはこんなのです

ふたをペリッとめくるとこんな感じ。すごいでしょ？容器のぎりぎりまでプリンが入ってます。なぜこんなぎりぎりまで？太っ腹だから？じゃなく、きちんと理由がありました。

新鮮さとおいしさを安心して長く味わっていただけるよう、製法にもこだわりました。清潔な容器にフル充填した後、空気を入れないように封印するというもの。これにより店舗でご好評いただいている一品を、皆様に味わっていただくことが可能になりました。

カラメルは別になっているので、まずはそのままをいただきます。
これは、私が今まで食べたプリンの中でもトロトロ度はナンバーワン。
口に入れるとまるでクリームを食べているかのようになめらかな食感。
味は濃厚なのを想像していたんだけど、卵！って感じじゃなくて、どちらかといえば、生クリームのフレッシュな味わい。思っていたよりあっさりしたプリンでした。

そのままの味を味わったところで、カラメルをかけてみます。このバニラビーンズのツブツブ入りのカラメルが気になってたんですよね。じっくり煮詰めた砂糖を焦がし、バニラビーンズで独特の香りを出したものなんだそうです。

カラメルをかけると、また違った味わいが楽しめますね。ほろ苦カラメルとあったので、もっと苦いかとおもっていたんだけど、そんなこともなく。バニラの風味で私はちょっと甘いくらいに感じました。5歳の娘は「蜜おいし～！」ってカラメルの袋をチューチュー吸ってたくらい(笑)ここらへんは好みの問題でしょうか。
旦那さんは「甘すぎないし、美味しいじゃん」ていって食べてました。1個の量も満足できる量でした♪

光麺の魔法のプリンの魔法はどんなところ？

魔法のプリンの魔法はどんなところか考えてみました。私の思ったのは
「ぎりっぎりのところでプリンの形を保っている」ところ・・・意味不明ですみません。
ほんと、とろっとろなので行き過ぎるとクリームになってしまいそうなところを、きちんとプリンという形にもっていっている。ってとこが魔法なのかなあって思いました。
光麺の魔法のプリンみなさんのレビュー