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フランス菓子16区のダックワーズ

   

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旦那さんの妹の福岡土産です。
すっごいかわいいラッピングで、何かな?って思ったら
「フランス菓子16区」というお店のお菓子の詰め合わせでした♪
調度クリスマス時期だったので、クリスマス仕様で素敵。
このお店。私は初めて知ったお店だけど、人気のお店らしいです。年末だったこともあるかもしれませんが、並んで買ってきてくれたんだって。ありがとう!

「フランス菓子16区」とはどんなお店か知らなかったので調べてみたところ”ダックワーズ”を考案した、三嶋シェフのお店なんだそうです。
ダックワーズって何?って私も思ったんだけど、お菓子を見たらわかりました。よく見かけるお菓子です。これを考案したなんてすごい。
そのダックワーズももちろん入っていたのでこれからご紹介しますっ。

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このオシャレな詰め合わせ。2段になっているのはわかっていたんだけど、上の段を引っ張っても上がらない。まさか、こんな風に開けるとは!!イマドキのお菓子詰め合わせってスゴイ(笑)

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手前にあるのがダックワーズ。その他にフィナンシェやサブレ、パウンドケーキなどの焼き菓子がはいっていました。
左奥にある丸いお菓子「ギャレットブルトンヌ」と言うお菓子だそう。要は厚いクッキーのようなものなんだけど、美味しかった~!

フランス菓子16区の、元祖ダックワーズを食べてみました

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これがダックワーズ。見かけたことありませんか?アーモンド風味のメレンゲを使った焼き菓子だそうです。
このお菓子を16区のシェフが、最中をモチーフに考案したって言うんだからすごいですよね。今ではフランスでも売られているんだそうですよ。
肝心の画像がボケますね、すみません。

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早速食べてみました!外側はパリッとしているのに、中はふんわり。この食感が楽しいです。
そしてアーモンドの香り。中のクリームも美味しい^^
2個じゃ全然たりない(笑)
フランス菓子16区はお取り寄せも出来るので、元祖ダックワーズを食べてみたいかたはぜひ!

フランス菓子16区のダックワーズお取り寄せ情報

フランス菓子16区←こちらよりお取り寄せできます。

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