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シュマンケル ステューベ「農家のレバーブルスト」ワインがすすみます♪

      2015/03/12

シュマンケル ステューベbyGSM さんの「お試しバイエルンセット」が届きました!

「シュマンケル ステューベ」という名前は、南ドイツの方言で「うまいものの店」という意味。
マイスターの奥沢シェフこだわりのハム・ソーセージのお店です。

今回届いたお試しバイエルンセットは、初めての方におすすめしたい商品が集まったセットとのことです。

シュマンケル ステューベお試しバイエルンセット内容

SchmankerlStube1.JPG

◆オリジナルウインナー 4本入り約160g
◆バイスブルスト 4本入り約260g
◆農家のレバーブルスト 1本約290g
◆シュバインツブルスト 4本入り約260g

3,600円送料込ですが、本州の方は、それぞれ単品購入したほうが、若干安く済むと思いますー。
ちょと送料チェックしてみてください。

バイエルン地方ではポピュラーな「バイスブルスト」を始め、DLG金賞受賞の「農家のレバーブルスト」などを集めました。
バイエルンの風とともにシュマンケル ステューベのハム・ソーセージの味をお楽しみください。
とのこと♪

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何から食べようかな~!と悩んだのですが、大好きなレバーを使った

「農家のレバーブルスト」からいただくことにっっ

ちなみに「ブルスト」は「ソーセージ」って意味らしいです。

SchmankerlStube2.JPG

このような感じ。
見た目は太いソーセージです。

SchmankerlStube3.JPG

原材料など。

SchmankerlStube4.JPG

最初、どうやって食べよう?ソーセージのように剥いて食べるのかな?

いまいちわからなかったので

定番の(笑)グーグル先生で検索してみたワケですが
レバーブルストはペースト状なので
このように半分にカットすると扱いやすいみたい。

SchmankerlStube5.JPG

シュマンケル ステューベのハムやソーセージは、パンフレットに、それぞれ調理方法が記載されているのですが、この農家のレバーブルストは「パンにぬってお召し上がりください」とのこと。

早速バケットを焼いて、レバーブルストをぬります。
レバーペーストとなるとワインも飲みたいので・・・
ワインも買ってきました^^

パンにぬっただけなのに、ちょっといい感じに。

SchmankerlStube6.JPG

レバーブルストを食べてみた感想は、なめらかで、濃厚。でもスパイスが効いているので結構食べられちゃう。
ワインにとてもあう、美味しいレバーペーストでした。
クセもないので、7歳の娘も美味しいともりもり食べてました(^_^;) 

うーん。これはワインがすすんじゃいます。
たまにはこんなおつまみでワイン、いいものですね。贅沢な気分に浸れます。
欲を言えば、夜中一人で映画みながら、ワイン飲みつつ食べたい。笑

290gとボリュームもあり、お値段も900円と中々お手ごろ^^
これからの季節だと、ボージョレーヌーヴォーとか~~~
クリスマスとか~!ぴったりだと思います。もちろん普段もね。私もまた食べたいです。

【2009年DLG銅賞】農家のレバーブルストお取り寄せ情報

シュマンケルステューべオンラインショップ
送料:北海道1,300円/青森県、秋田県、岩手県 980円/
宮城県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、富山県、石川県、福井県、山梨県、長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県880円/
滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県 980円/
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県 1,090円/
徳島県、香川県、愛媛県、高知県 1,190円/
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、宮崎県、鹿児島県、大分県 1,300円/
沖縄県および周辺の離島 1,400円

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