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日本一美味しい缶詰!?竹中缶詰 天橋立オイルサーディンを食べてみました

      2014/02/07

この前、火曜サプライズという番組で「全国激ウマ缶詰BEST7」という缶詰特集をしてたの。
1500種類もの缶詰を食べてきたという、缶詰の女王タカイチカさんが
「日本一美味しい缶詰」と紹介していた缶詰が、竹中缶詰の天橋立シリーズ「オイルサーディン」でした。

日本一美味しいとか言われたら、ミーハーなワタシとしてはぜひぜひ食べてみたい!
とあわてて楽天市場でお取り寄せ。
(翌日、いつものスーパーに普通に置いてあったのはショックだったわ!w)

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日本一美味しいといわれたオイルサーディンの缶詰

これが、日本一おいしい缶詰といわれた
竹中缶詰のオイルサーディン。見た目からして普通の缶詰より高級感があるわ。

原材料など。
竹中缶詰の代名詞といわれるオイルサーディンは、
日本近海で獲れた新鮮ないわしを、伝統の技術で油漬けにしたものです。
油はクセのない綿実油を使用し、さらりとした口当たり。
そのまま食べてもよし。サラダや一手間加えて、おつまみとしてもおすすめだそうです。

竹中缶詰のオイルサーディンを食べてみた

いざ!開け缶詰~♪ヽ(´・`)ノ♥
缶詰の女王タカイチカさんも、とても丁寧な仕事がされている缶詰と紹介していましたが、確かに!きれいに詰められていて、とても美しい。

月桂樹の葉が一枚入っています。

実は、私はオイルサーディンって初めて。
勝手な想像では、しっかりした味がついてて、ちょっとづつ食べる・・・
イメージだったんだけど。

まずはそのまま食べてみたんだけど、想像以上にあっさり!
油がサラサラしているからくどくないのです。
塩気も控えめでいわしの味が引き立つ味付け。

この味付けならば、色々なお料理にも使えそう!

早速いつものごとく検索~(ΦωΦ)
ビールのおつまみに、一番簡単そうなレシピにチャレンジ

たまねぎスライスとおしょうゆをたらりとまわしかけ焼くだけ。

オイルサーディンのレシピを検索して思ったんだけど、
おつまみにオイルサーディンって結構メジャーなんですね。
私がこの缶詰をお取り寄せしたお店も酒屋さんのネットショップでしたし。

直火で缶詰をあぶったり、中々ワイルドで簡単、そして美味しそうなレシピが色々。

マヨネーズとマスタードをかけたり、ピザ風にしてる方もいたりしてね。
これは今後試してみたいと思います。

おつまみが美味しいとお酒もいっそう美味しいものね。

で、これが簡単おつまみ。
そのまま食べるよりも美味しい。たまねぎもおいしい。
旦那さんも美味しいと言ってました。
これでおつまみのはばが少しひろがりました~!

日本一かはなぞですが、美味しい缶詰でしたよ。
私は今度は近所のスーパーで買いますw

竹中缶詰 天の橋立「オイルサーディン」お取り寄せ情報

楽天・yahoo・amazonなどでお取り寄せ可能です↓↓

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